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12年8月22日 天気:晴れ

一つテンヤファンの皆さん。お待たせいたしました。。
夏場、なかなか入荷し辛いテンヤエビがようやく入荷しました。
今回は少し小さめですが元気いっぱいのピンピン!鮮度抜群です!
小さいといってもテンヤ鈎大にベストサイズですので安心してください。
当店ではテンヤエビといっていますがこの地域ではウタセエビと呼ばれています。
学名はサルエビといいます。別の地域では海エビという地域もあります。
当店では、一つテンヤのエサに使えるサイズをテンヤエビと呼ばせてもらっています。
夏場は海水温度が高く、漁師さんがエビを捕って船に上げた時点で死んでしまう時もあるそうで
よほど条件が良い時でないと夏場は漁に出ないみたいです。
ウタセの本場、鳥羽のウタセ真鯛釣りは、夏場はエビが入手困難でしかもスグに死んでしまうので
釣りが出来ないらしです…
今回、テンヤエビは少量の入荷です。お早目のご予約お待ちしています。
byマネージャー

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